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Descripciones de las costumbres, sabores y tradiciones de la Provincia de Salta y noroeste de Argentina.

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Página Actualizada el 15 de enero de 2019.
Unsplashed noroeste de la ciudad de Salta

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Costumbres, sabores y tradiciones salteñas

Para conocer con breves descripciones las costumbres, sabores y tradiciones de los salteños. De esta forma el turista puede conocer y enterarse de recetas de comidas típicas, rituales, fiestas y eventos del territorio norteño de Argentina.

Costumbres, sabores y tradiciones de la provincia de Salta

Las costumbres, sabores, tradiciones y trucos de los salteños de toda la provincia de Salta, para conocer con breves descripciones las recetas de sus comidas típicas, rituales, fiestas, eventos y encuentros de su gente con turistas de todo el mundo, que se encuentran de visita en el territorio norteño de Argentina.

Foto del baile popular en la Ferinoa de Salta. Folclore Salteño

Nuestra música folklórica, las canciones y los bailes populares, tuvieron diversas influencias. Indios, criollos, negros y gringos dejaron su huella en los salteños y el noroeste Argentino.

Foto de la Feria de artesanias camino a Humahuaca Jujuy. Técnicas y tradiciones

Siguiendo las técnicas tradicionales, los artesanos transforman los frutos de la naturaleza en objetos originales, bellos y útiles que las llaman artesanías.

Foto del culto y tradición de la Pachamama en Salta. Pachamama

Algunas fiestas tradicionales tienen su raíz en las culturas autóctonas, como rendir culto a la Pachamama, la Madre Tierra de los aborígenes del Noroeste.

Foto de una de las comparsas de los corsos de Salta. Corsos salteños

Los corsos de invierno o verano son uno de los espectáculos que se suman a la agenda de actividades de la temporada turística en Salta. Los visitantes y turistas de la ciudad pueden ver una síntesis de lo que son los tradicionales corsos de Verano del carnaval de Salta en Invierno, para mediados de Julio.

Foto de la Procesión del Señor y la Virgen del Milagro en Salta Capital. Señor y la Virgen del Milagro

"El milagro" llega todos los septiembres, desde el año 1692, convocando a miles de fieles durante una semana inolvidable que culmina con la procesión del Sr. y la Sra. del Milagro. Durante el triduo, los días 13, 14 y 15 de septiembre, se vive una fiesta que cada año recibe más fieles y turistas.

	Foto del Stand de Antofagasta en la Ferinoa de Salta Capital. FERINOA

El esfuerzo y el trabajo en conjunto de empresarios, organismos oficiales y salteños en general, fueron la ecuación perfecta que permitió recorrer el largo camino que se inició allá por 1974. Logrando una feria que se celebra cada 2 años con una muestra con lo mejor de la tecnología en todos los rubros del mercado.

Foto desde el cerro San Bernardo donde se aprecia la capital de Salta. Comidas regionales

La empanada, comida de sábados y domingos para la familia salteña. Frangollo, la sopa salteña para pasar el frío. Turrón salteño, postre para luego de una cena, almuerzo o torta para un cumpleaños.

Foto del Tren a las Nubes en el predio de ferrocarriles de Salta. Mate con yerba

El mate es una costumbre salteña y popular, de origen indígena. Su uso se extiende en toda la Argentina y gran parte de Sudamérica. Es una infusión que trasciende como un fenómeno social y cultural.

Foto de la fuente y el lago del parque San Martín de la ciudad de Salta. Coquear

En los países situados al norte de Argentina, como Bolivia y Perú, se cultiva la hoja de coca. El noroeste argentino prepara con varias hojas de coca un bolo. Este "acullico" o "acuso", que ya usaban los indios, sirve para combatir el sueño, el hambre y para una mejor digestión después de las comidas.

Excursiones destacadas por Turismo de La Posada

Foto del cementerio de San Antonio de los Cobres en Salta Argentina. Foto de la iglesia de Humahuaca en Jujuy Argentina. Foto de la iglesia de Cachi en Salta Argentina.
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